Какие продукты закупить при коронавирусе, эпидемии или карантине

Охватившая мир пандемия COVID-19 вынуждает проводить дома много времени. Как никогда важна правильная организация питания

Советы опытных диетологов помогут:

  • избежать досадных ошибок,
  • сэкономить время и деньги,
  • не столкнуться потом с необходимостью сбросить вес.

Ключевые моменты по организации питания во время карантина:

  1. Начнем с банального – кушайте только свежее, не покупайте продукты с истекающим или истекшим сроком годности. Покупательский ажиотаж – соблазн для недобросовестных продавцов «под шумок» сбывать залежавшийся товар. Обязательно проверяйте срои годности на упаковке.
  2. Планируйте рацион. В этом помогут специальные компьютерные программы, электронные дневники питания. Составляется рацион на неделю и по нему уже общий список покупок.
  3. Оптимальное сочетание БЖУ в рационе: 15-20% белка, 30 % жиров, 55-60% углеводов.
  4. Для общего оздоровления и профилактики используйте полезные специи, травяные напитки и мед. Помимо разрекламированной куркумы, для легких чрезвычайно полезен тимьян. Более того, это главный лекарь бронхов, который используется даже в лекарственных препаратах. Куркума лучше усваивается с черным перцем, а аюрведический напиток с куркумой (на молоке или воде) неплохо обогащать корицей и (или) медом.

Если нет возможности дотошно планировать рацион, имейте в виду:

  • Белками богаты различные виды мяса, рыба, яйца и творог.
  • Основные поставщики углеводов: крупы, овощи, макаронные изделия.
  • Пополнить рацион жирами без вреда здоровью помогут: орехи, растительные масла, авокадо, некоторые виды рыбы, которые так и именуются «жирные» (например, сайра и скумбрия)

Как не набрать вес в самоизоляции

Приучайте себя взвешивать пищу и считать калории. В среднем, нормальная калорийность рациона при малоподвижном образе жизни:

  • 1800 -2000 для мужчин;
  • 1500-1700 для женщин.

Калорийность питания ребенка «в среднем» привести затруднительно, так как многое зависит от роста и возраста, но ориентироваться надо на 1600 калорий. Лучше рассчитать калорийность с учетом роста и возраста, используя специальный онлайн калькулятор.

«Оптимизировать» калорийность поможет:

  • Использование таких способов приготовления, как варка (в том числе на пару), запекание в фольге или рукаве.
  • Правильный питьевой режим (те самые восемь стаканов чистой воды). Кстати, люди часто не различают голод и жажду, так что при приступе голода нужно выпить стакан воды и «голод» перестанет беспокоит.
  • Употребление растительных масел в сыром виде, а не при жарке. Будет двойная польза – организм получит полезные ОМЕГА, а блюдо будет приготовлено здоровым способом.
  • Максимальное ограничение хлеба и выпечки. Указанное можно без вреда исключить, но уж если невмоготу – не больше 50-70 грамм в день. Выпечку лучше заменить горьким шоколадом или бананом.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
anapovich.com

8
Оставить комментарий

avatar
5000
Photo and Image Files
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Audio and Video Files
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
8 Авторы комментариев
ИришаКристинаАсяDinaraАлександр Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее
Уведомление о
наталья
Гость
наталья

Закупать слишком много продуктов не вижу смысла, хотя основной набор должен, конечно, быть. Период карантина стал возможностью есть чуть меньше, ведь активность намного ниже, заодно включить в рацион витамины. Купила большую банку меда, чеснок, квашеную капусту, так что витаминами себя обеспечим.
Зато не будет возможности ходить в кафе за пирожками, глядишь – похудею.

Екатерина
Гость
Екатерина

Я думаю, что не стоит закупать те продукты, которые до этого не употребляли в пищу. Я, например, никогда не покупаю рыбные и мясные консервы, всякие копчёности, чипсы и сухарики. Нам ведь никто не запрещает выходить из дома иногда и покупать свежие продукты. Весь этот ажиотаж может привести к тому, что по окончании эпидемии люди начнут выбрасывать крупы и муку с жучками и пищевой молью.

Олег
Гость
Олег

Думаю, что продуктовые магазины будут работать на всех этапах карантина. В любом случае, поход в магазин – это лишний повод просто подышать свежим воздухом. На всякий случай держу в холодильнике немного мяса, сливочного масла, разные консервы. Регулярно обновляю запасы овощей. В плане круп у меня каких-то особых предпочтений нет, уверен, что что-то будет в продаже всегда.

Александр
Гость
Александр

Я одного не пойму, зачем все скупают эту гречку? Что в ней такого? Я вообще ее не люблю, и купил бы ее только в том случае, если ничего другого не осталось. И вообще, для чего закупаться впрок, не нужно наводить панику, а то у людей возникнет стадное чувство, и в итоге будут драться за пачку макарон. В магазинах полно продуктов, и никуда они не исчезнут. Не понимаю.

Dinara
Гость
Dinara

Считаю что нужно закупать именно те продукты,которые вы повседневно употребляете в пищу, то есть это мясо, куры, рис, мука, масло, гречка, макаронные изделия, соль, сахар, какие то крупы, обязательно овощи ну и конечно же хлеб, и обязательно пить много чистой воды ну и желательно лимонной, она очень полезна для организма человека, и не стоит закупать всего этого по многу, не забывайте что у каждого продукта есть свой срок годности, магазины работают, поэтому покупайте всё свежее и берегите себя)))

Ася
Гость
Ася

Первым делом необходимо купить картошку, муку, сахар, масло и крупы. Даже если магазины работают, желательно иметь запас необходимых продуктов и сидеть дома. Конечно, выходить в магазин всё равно приходится, но с запасом это будет гораздо реже. В такое время лучше избегать столпотворения и переждать карантин дома. Так быстрее вирус отступит и жизнь пойдет своим чередом.

Кристина
Гость
Кристина

Некоторые магазины все равно будут продолжать работать на карантине, не нужно скупать в магазинах все подряд что только стоит на полках. Но все же нужно сделать запас некоторой продукции которая нам необходима больше всего и каждый день, хотя бы для того, что не придется слишком часто выходить на улицу или толпиться в очередях к кассам. Еще нужно немного запастись стандартным набором медикаментов и чистой водой.

Ириша
Гость
Ириша

Соблюдение режима питания, КБЖУ – основа нашего здоровья. Пишу не просто так, а как проверенное на себе и своей семье. Можно, конечно, закупить некоторые продукты впрок, но не мешками. Я на пару недель закупаюсь геркулесом, пшеном, рисом, булгуром (гречу сейчас не найдешь). Но такие продукты, как овощи, фрукты, мясо, нужно покупать свежими, выбирать тщательно. В условиях карантина хожу раз в два дня за необходимыми продуктами. Теперь есть возможность готовить вкусно и полезно. Двигательную активность дома можно восполнить тренировками, и фигура и здоровье будут в порядке.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля